Subject
Grade
Curricular Competency Group
Curricular Competency
Concevoir des idées
- Examiner et évaluer de manière critique l’incidence des décisions culinaires sur des considérations liées à la vie sociale, à l’éthique et à la durabilité
- Analyser et sélectionner une recette, et évaluer sa compréhension de celle-ci
- Déterminer et utiliser les outils, les technologies et les systèmes existants et nouveaux qui permettent d’accomplir une tâche
- Contribuer à l’amélioration de l’espace de cuisine
Elaboration
les outils qui accroissent les capacités du cuisinier
espace d’apprentissage positif, collaboration et leadership
keywords
technologies
espace de cuisine