c/c_Food Studies_Grade 10_Éléments de la préparation des repas, y compris des notions de planification de repas et de pratiques d’alimentation

Grade
Concept/Content
Éléments de la préparation des repas, y compris des notions de planification de repas et de pratiques d’alimentation
Elaboration
p. ex. les considérations sociales et culturelles, la taille des portions, le budget, les ressources, la synchronisation, le niveau de compétence requis, le caractère saisonnier et l’accessibilité des aliments, la présentation des mets
circonstances diverses (avec qui, quoi, quand, comment, pourquoi, où, occasions formelles, informelles ou spéciales et étiquettes culturelles) dans lesquelles la nourriture est consommée
keywords
planification de repas
pratiques d’alimentation