Subject
Grade
Curricular Competency Group
Curricular Competency
Concevoir des idées
- Explorer l'incidence des décisions culinaires sur les considérations socialeséthiques et tenant compte des facteurs de durabilité
- Interpréter des recettes et évaluer son niveau de compréhension
- Évaluer l'efficacité d'outils, de technologies et de systèmes existants et nouveaux pour une tâche donnée
Elaboration
les outils qui accroissent les capacités du cuisinier
keywords
technologies