c/c_Tourism_Grade 12_Sensibilité culturelle et étiquette, y compris des considérations d’ordre éthique concernant l’appropriation culturelle

Subject
Grade
Concept/Content
Sensibilité culturelle et étiquette, y compris des considérations d’ordre éthique concernant l’appropriation culturelle
Elaboration
utilisation ou présentation de motifs, de thèmes, de « voix », d’images, de connaissances, de récits, de chansons ou d’œuvres dramatiques de nature culturelle sans autorisation ou sans mise en contexte adéquate, ou encore d’une manière qui dénature l’expérience vécue par les personnes appartenant à la culture d’origine
keywords
appropriation culturelle

c/c_Tourism_Grade 12_Gestion du risque en tourisme et législation

Subject
Grade
Concept/Content
Gestion du risque en tourisme et législation
Elaboration
pratiques, politiques et procédures visant à réduire ou à éliminer les risques inacceptables, notamment pour assurer la sécurité des voyageurs participant à une expédition en plein air.
p. ex. le droit contractuel, le droit de la responsabilité délictuelle et le droit de la négligence
keywords
Gestion du risque en tourisme
législation

c/c_Tourism_Grade 12_Stratégies favorisant l’engagement et la collaboration des intervenants de l’industrie du tourisme

Subject
Grade
Concept/Content
Stratégies favorisant l’engagement et la collaboration des intervenants de l’industrie du tourisme
Elaboration
p. ex. les clients, les employés, les employeurs, les voyagistes indépendants, les fournisseurs de produits touristiques, les communautés, les associations et les gouvernements
keywords
intervenants de l’industrie du tourisme

c/c_Tourism_Grade 12_Rôle de la main-d’œuvre dans le bon fonctionnement des activités et des services de l’industrie du tourisme et de l’accueil, à l’échelle locale et mondiale

Subject
Grade
Concept/Content
Rôle de la main-d’œuvre dans le bon fonctionnement des activités et des services de l’industrie du tourisme et de l’accueil, à l’échelle locale et mondiale
Elaboration
p. ex. les compétences des travailleurs, les besoins en formation, le roulement de personnel, la mobilité des travailleurs, les pénuries de main-d’œuvre et les différences dans les conditions de travail d’une destination à l’autre dans le monde
keywords
Rôle de la main-d’œuvre

c/c_Tourism_Grade 12_Nouvelles tendances dans l’industrie du tourisme, comme l’innovation dans les loisirs et le tourisme des peuples autochtones

Subject
Grade
Concept/Content
Nouvelles tendances dans l’industrie du tourisme, comme l’innovation dans les loisirs et le tourisme des peuples autochtones
Elaboration
tendances les plus récentes qui ciblent une variété de consommateurs et de contextes, à l’échelle locale et mondiale, notamment le tourisme axé sur des créneaux précis et l’écotourisme
tendances touristiques qui tiennent compte des styles de vie axés sur le mieux-être, comme adopter un mode de vie actif, renouer avec la nature ou rechercher le bien-être, notamment le tourisme d’aventure, les activités récréatives dans un parc et les retraites de yoga
entreprises touristiques détenues et exploitées majoritairement par des Métis, des Inuits ou des membres des Premières Nations, qui entretiennent un rapport responsable avec les communautés autochtones locales et le territoire traditionnel où elles exercent leurs activités
keywords
Nouvelles tendances
innovation dans les loisirs
tourisme des peuples autochtones

c/c_Tourism_Grade 12_Rôle des perturbateurs dans une économie touristique

Subject
Grade
Concept/Content
Rôle des perturbateurs dans une économie touristique
Elaboration
organisations et entreprises touristiques non traditionnelles, notamment les entreprises de l’économie du partage, les médias sociaux et le contenu généré par des utilisateurs
keywords
perturbateurs

c/c_Tourism_Grade 12_Éléments essentiels au développement touristique, notamment les stratégies axées sur les études de marché

Subject
Grade
Concept/Content
Éléments essentiels au développement touristique, notamment les stratégies axées sur les études de marché
Elaboration
viabilité d’une destination et qualité de son offre potentielle, notamment les points d’intérêt, les sites historiques ou culturels, l’accessibilité et les options en matière de transport, l’hébergement, les infrastructures, les atouts, la capacité d’accueil et les questions liées à la durabilité
façons de s’informer sur les besoins et les souhaits des consommateurs et de les évaluer, afin de déterminer les marchés touristiques potentiels ainsi que pour orienter la conception et la promotion des produits et des services
keywords
Éléments essentiels
stratégies axées sur les études de marché

c/c_Tourism_Grade 12_Conception de services et de produits pour divers secteurs de l’industrie du tourisme et de l’accueil

Subject
Grade
Concept/Content
Conception de services et de produits pour divers secteurs de l’industrie du tourisme et de l’accueil
Elaboration
p. ex. les services de voyage, les transports, l’hébergement, l’alimentation, les loisirs et les divertissements
keywords
secteurs