• les techniques et le matériel de base pour la manipulation des aliments et des préparations alimentaires simples 
• les facteurs ayant une influence sur l’utilisation d’un ingrédient donné, y compris l’équilibre alimentaire ou nutritionnel, la fonction et les restrictions alimentaires
• les facteurs qui interviennent dans le choix d’un aliment, notamment le coût, l’accessibilité, et les influences familiales et culturelles

• le rôle de l’entrepreneuriat dans la conception et la production de biens et de services
• la notion de niche commerciale
• la stratégie de marque appliquée à des produits, à des services, à des institutions ou à des lieux
• l’établissement du prix d’un produit ou d’un service, y compris la décision de faire un profit ou de fonctionner sans but lucratif
• la fonction de la tenue de dossiers financiers et de la technique du budget de base

• le dessin technique, y compris les techniques du croquis et les techniques du dessin manuelles 
• les éléments des plans et des dessins
• les logiciels de dessin assisté par ordinateur simples

• la sécurité sur Internet
• l’image de soi, la citoyenneté, les relations et la communication en ligne 
• les considérations juridiques et éthiques, y compris les mentions de source et les droits d’auteur pour une création, et la cyberintimidation 
• les méthodes de gestion personnelle des médias
• les techniques de recherche; la façon dont les résultats de recherche sont sélectionnés et classés; et les critères d’évaluation des résultats de recherche 
• les stratégies permettant de répertorier des réseaux d’apprentissage personnalisé

Ordinateurs et appareils de communication

• l’architecture de systèmes informatiques, y compris le matériel et les logiciels, l’infrastructure du réseau local, l’Intranet et l’Internet, de même que les appareils de communication personnels
• des stratégies de reconnaissance et de dépannage permettant de résoudre des problèmes techniques ou de programmation simples
• la fonction des périphériques d’entrée-sortie, y compris l’imprimante 3D et les technologies adaptatives pour les personnes ayant des besoins particuliers 
• l’ergonomie ayant trait à l’utilisation des ordinateurs et des appareils informatiques
• des techniques efficaces et efficientes d’entrée au clavier

• les algorithmes simples qui traduisent la pensée informatique 
• les représentations visuelles de problèmes et de données
• l’évolution des langages de programmation
• la programmation visuelle

• les façons dont le bois est utilisé dans des contextes économiques et culturels locaux
• les caractéristiques du bois en tant que matériau
• les techniques de travail du bois et de menuiserie de base, à l’aide d’outils manuels

• la gamme d’utilisations des matières textiles
• les diverses matières textiles
• les techniques de confection à la main permettant de produire ou de réparer des textiles
• les préoccupations des consommateurs qui influent sur le choix des textiles, notamment le coût, l’accessibilité, la fonction (p. ex.  imperméabilité) et l’entretien

• un robot est une machine qui peut exécuter une série d’actions complexes de façon automatique
• les utilisations de la robotique
• les principales composantes des robots : capteurs, systèmes de commande, et effecteurs
• les divers modes de déplacement des objets
• la programmation et les circuits logiques pour les composantes des robots
• les diverses plateformes pour la robotique

• l’équivalence de la puissance au taux de transformation de l’énergie
• les formes d’énergie
• la conservation de l’énergie
• les dispositifs de transformation de l’énergie