notamment la salubrité des aliments, la santé et la littératie numérique

notamment la dégustation par d’autres personnes ainsi que la cession, la commercialisation et la vente des produits

outils qui accroissent les capacités humaines

rétroactions provenant p. ex. des experts issus de communautés inuites, métisses et des Premières Nations, des gardiens d’autres démarches et connaissances culturelles traditionnelles, des pairs, des consommateurs et des professionnels

notamment la détermination des personnes et du moment adéquats pour les dégustations et les normes qu’il convient d’appliquer aux produits

p. ex.  l’emploi de mesures approximatives plutôt que précises lorsqu’il est plus avantageux de le faire, ou l’utilisation d’un produit alimentaire préparé d’avance

pensée créatrice, et application d’idées nouvelles et non conventionnelles

notamment le temps, l’espace, l’économie, l’ensemble des compétences et les ressources

notamment des expériences personnelles, l’exploration des perspectives et du savoir de peuples autochtones, l’environnement naturel, des lieux, des influences culturelles et des gens, y compris des consommateurs et des professionnels

information provenant p. ex. d’experts issus de communautés inuites, métisses et des Premières Nations; de sources secondaires; de fonds de connaissances collectifs communautaires, ou encore de la science et de la sécurité alimentaires

les personnes ayant une interaction avec un produit alimentaire, p. ex. en tant que producteur, concepteur ou consommateur

notamment les technologies accessibles, les ressources, les coûts, les répercussions sur l’environnement, ainsi que les préférences et les restrictions alimentaires

p. ex. le territoire et les ressources naturelles